LA NOSTRA FILOSOFIA

La natura in cucina

Rispetto, attenzione e sostenibilità sono le parole d’ordine che conducono il nostro operato.
Le nostre materie prime provengono interamente da produttori conosciuti che ci garantiscono una filiera tracciata, 100% italiana. I piatti vengono cucinati cercando di mantenere il più possibile le qualità nutritive dei prodotti utilizzati. I polli sono lavorati solo con energia rinnovabile. Utilizziamo lo stesso approccio e la stessa cura all’interno dei nostri locali dove troverete un ambiente confortevole accompagnato da un’atmosfera familiare, con una particolare attenzione per la sostenibilità: posate, bicchieri e pack da asporto sono tutti biocompostabili e plastic-free. Essere in armonia con l’ambiente che ci circonda e dedicare grande attenzione alla nostra politica di sostenibilità è il nostro obiettivo primario.

  • Posate usa e getta
    Le nostre posate usa e getta sono in legno biodegradabile, ​​​proveniente da foreste gestite in modo responsabile e sostenibile! Possono essere smaltite nel rifiuto organico.

  • Pack da asporto
    Con il nostro packaging, non salveremo il mondo, ma lo difendiamo.
    100% carta riciclata e compostabile.

  • Bottiglie di vetro
    Nei nostri locali utilizziamo le bottiglie di vetro: più salutari ed ecologiche per la salvaguardia del nostro pianeta.

  • Raccolta differenziata
    La raccolta differenziata per noi è un dovere verso il nostro pianeta. Insieme facciamo la differenza.