LA NOSTRA FILOSOFIA
La natura in cucina
Rispetto, attenzione e sostenibilità sono le parole d’ordine che conducono il nostro operato.
Le nostre materie prime provengono interamente da produttori conosciuti che ci garantiscono una filiera tracciata, 100% italiana. I piatti vengono cucinati cercando di mantenere il più possibile le qualità nutritive dei prodotti utilizzati. I polli sono lavorati solo con energia rinnovabile. Utilizziamo lo stesso approccio e la stessa cura all’interno dei nostri locali dove troverete un ambiente confortevole accompagnato da un’atmosfera familiare, con una particolare attenzione per la sostenibilità: posate, bicchieri e pack da asporto sono tutti biocompostabili e plastic-free. Essere in armonia con l’ambiente che ci circonda e dedicare grande attenzione alla nostra politica di sostenibilità è il nostro obiettivo primario.
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Posate usa e getta
Le nostre posate usa e getta sono in legno biodegradabile, proveniente da foreste gestite in modo responsabile e sostenibile! Possono essere smaltite nel rifiuto organico. -
Pack da asporto
Con il nostro packaging, non salveremo il mondo, ma lo difendiamo.
100% carta riciclata e compostabile. -
Bottiglie di vetro
Nei nostri locali utilizziamo le bottiglie di vetro: più salutari ed ecologiche per la salvaguardia del nostro pianeta. -
All the water you can drink
Pagate il vostro bicchiere, in PLA compostabile, 0,50 cents e bevete quanto volete.
All you can drink. -
Raccolta differenziata
La raccolta differenziata per noi è un dovere verso il nostro pianeta. Insieme facciamo la differenza.