Il pollo



LA NOSTRA FILOSOFIA

IL
POLLO



ll pollo Ruspante cresce in allevamenti italiani, in zone dal clima favorevole e all’aria aperta.
La dieta a base di mais, grano, orzo, rende la sua carne più saporita e consistente, con un’ottima resa alla cottura.

Il pollo ruspante è una carne avicola molto presente nelle nostre cucine.
Diffuso già in epoca romana, dove era considerato un alimento per i ceti più alti, il pollo è allevato sia per la carne che per le uova.
I polli ruspanti, hanno le carni più sode, magre e saporite, sono macellati attorno ai 10 mesi di età.




Allevato all’aperto

Senza uso di antibiotici

Alimentato con mangimi no OGM ed esclusivamente vegetali

100% italiano e a tracciabilità garantita dalla filiera integrata

Lavorato solo con energia rinnovabile

Tutti i condimenti utilizzati per le carni sono gluten free


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